「しっかりお肉を食べてパワーチャージしたい！」そんなときにぴったりなのが、とんかつです。 大事な日の前にゲン担ぎとして「カツ（勝つ）」を食べる方も多いのではないでしょうか。 サクッと揚がってジューシーな肉汁が美味しいとん[…続きを読む]

ケチャップといえば、どこのご家庭の冷蔵庫にあるといっても過言ではない定番調味料の一つです。 トマトの酸味と甘み、旨みがぎゅっと凝縮されたケチャップは、さまざまな料理に使われています。 トマトが原材料となるケチャップは、や[…続きを読む]

フライパンで焼くだけでおうちで美味しいお肉料理が食べられる、それがステーキの魅力です。 「ステーキ」といっても種類はさまざまで、奥が深い料理ともいえます。 今回はステーキについて、その種類やステーキソース、簡単美味しいレ[…続きを読む]

野菜には「旬」があります。 年中いろいろな食材が手に入る現代ですが、それでもやはり旬の素材を意識して食事をしたいものです。 季節の旬のものというのは、栄養価が高いとされています。 その時期に身体が必要としている栄養素を多[…続きを読む]