• 商品一覧
  • ご利用ガイド
  • よくある質問
  • コラム
  • 運営企業
  • 選ばれる理由
  • お問い合わせ
  • ログイン
  • 新規会員登録
まごころケア食 まごころケア食
置き配でのお届けも可能です
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • HOMEHOME
  • 商品一覧商品一覧
  • ご利用ガイドご利用ガイド
  • よくある質問よくある質問
  • コラムコラム
ログイン ログイン
メニュー メニュー

おつまみにピッタリ たこの天ぷら

おつまみにピッタリ たこの天ぷら

たことは 日本は、世界の中でもたこの消費量がトップクラスといわれています。 たこの種類 たこは世界中でおよそ200種類が知られており、日本近海には50種類以上が確認されています。 そのなかでも日本で主に食用としているたこ[…続きを読む]

「海の鶏肉」シーチキンのレシピ

「海の鶏肉」シーチキンのレシピ

シーチキンとは 「シーチキン」はツナ缶詰の商品名のひとつで、はごろもフーズ株式会社の商標登録となっています。 シーチキンの名前の由来 日本ではまだツナ缶詰が一般的ではなかった1958年、現在のはごろもフーズ株式会社が、原[…続きを読む]

丸ごと食べよう 小あじの南蛮漬け

丸ごと食べよう 小あじの南蛮漬け

南蛮漬けとは 素揚げや粉をまぶしつけて揚げた魚介類などを、甘酢など合わせ酢で漬けた料理です。 「南蛮」とは 南蛮漬けのほかにも料理名に「南蛮」とつくものがいくつかあります。 16世紀半ばから17世紀にかけて、スペインやポ[…続きを読む]

フライパンで作る!「アジの塩焼き」レシピ

フライパンで作る!「アジの塩焼き」レシピ

アジは初夏に旬を迎える魚です。和洋さまざまな料理に活用できますが、脂がのったアジはシンプルに塩焼きで食べるのも美味しいですよね。 今回のコラムでは、フライパンで手軽に作れる「アジの塩焼き」の作り方をアジの下処理方法から紹[…続きを読む]

チャーハンを美味しく作るポイントは?「梅じゃこチャーハン」レシピ

チャーハンを美味しく作るポイントは?「梅じゃこチャーハン」レシピ

チャーハンは少ない材料で手軽に作ることができるので、家庭でもよく作られているメニュー。 しかし、ご飯がパラパラに仕上がらないなど、美味しく作るのが難しいメニューでもありますよね。 今回は、チャーハンを美味しく作るための5[…続きを読む]

アンチョビって何?あると便利なアンチョビと簡単レシピ

アンチョビって何?あると便利なアンチョビと簡単レシピ

アンチョビってよく聞くけど一体なんなんだろう? そう思われてる方も多いのでは? 今日の記事では、アンチョビについて詳しく解説してみようと思います。 栄養価も高いアンチョビ。 この機会に知ってくださいね! アンチョビを使っ[…続きを読む]

煮干しとはどんな食材?「煮干しと玉ねぎのマリネ」の作り方

煮干しとはどんな食材?「煮干しと玉ねぎのマリネ」の作り方

だしをとる食材としても欠かせない「煮干し」。 煮干しだしはうま味が強くスッキリとした風味が特徴です。 お味噌汁のだしは「煮干しだし」という方も多いのではないでしょうか。煮干しはだしをとるだけでなく、そのまま食べたり、料理[…続きを読む]

シーチキンとは?シーチキンの種類と食パンで簡単シーチキンパン

シーチキンとは?シーチキンの種類と食パンで簡単シーチキンパン

シーチキンって実は食べ物の名称ではないんです。 シーチキンと言えば缶詰に入っていて、サラダにしたり、おにぎりの具にしたり、サンドイッチにしてみたり… 保存も効きますし、万能なアイテムですよね。 この記事では、シーチキンっ[…続きを読む]

いわしの栄養を簡単に オーブンでパン粉焼き

いわしの栄養を簡単に オーブンでパン粉焼き

いわしとは 一般的にはマイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシなどを総称してイワシと呼んでいます。 いわしと年中行事 地域によって違いもありますが、いわしは年中行事にも度々使われる食材のひとつです。 ・お正月 お正月のおせ[…続きを読む]

シーフードミックスの上手な解凍方法とは?

シーフードミックスの上手な解凍方法とは?

パスタやカレー、お好み焼きなど、さまざまな料理に使える「シーフードミックス」。 常備しておくと何かと便利な食材ですが、調理すると身が縮んでしまったり、臭みが気になったということはありませんか? シーフードミックスは正しい[…続きを読む]

過去の記事10件 ▶︎
記事検索
健康バランス食
最近の投稿
  • 高齢者の一人暮らしをサポートするのに必要なものは?
  • 一人っ子が親の介護をする際に抑えておきたい3つのポイント
  • 一人暮らしの老人性うつを治療・予防するには?
  • ピラフって何?自宅で美味しいピラフの作り方
  • お腹にやさしいあんかけ料理とおすすめレシピ
カテゴリー
  • まごころケア食とは?
  • メイン食材
    • きのこ
    • その他
    • フルーツ
    • 乳製品(卵・チーズ)
    • 大豆・豆腐
    • 肉
    • 野菜・いも
    • 魚類
  • 介護情報
  • 料理
    • おつまみ
    • ごはんもの・丼
    • サラダ
    • スープ・汁物
    • スイーツ
    • ソース・ドレッシング
    • その他主菜
    • ドリンク
    • パン
    • 副菜
    • 卵料理
    • 粉もの
    • 肉料理
    • 鍋
    • 魚料理
    • 麺類
  • 旬の季節
    • 旬の季節:冬
    • 旬の季節:夏
    • 旬の季節:春
    • 旬の季節:春夏秋冬
    • 旬の季節:秋
  • サイトマップ
  • ご利用ガイド
  • よくある質問
  • 運営企業
  • プライバシーポリシー
  • お問い合わせ
  • 特定商取引法に基づく表記
  • 選ばれる理由
  • サイトマップ
  • 会員メニュー
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • 定期注文のお届け先住所変更
  • 商品一覧
  • 健康バランス
  • カロリー調整食
  • 糖質制限食
  • 塩分制限食
  • たんぱく調整食
  • まごころ定期便
  • 特設LP
  • 健康バランス
  • 塩分制限食
  • サイトマップ
    • ご利用ガイド
    • よくある質問
    • 運営企業
    • プライバシーポリシー
    • お問い合わせ
    • 特定商取引法に基づく表記
    • 選ばれる理由
    • サイトマップ
  • 会員メニュー
    • ログイン
    • 新規会員登録
    • 定期注文のお届け先住所変更
  • 商品一覧
    • 健康バランス
    • カロリー調整食
    • 糖質制限食
    • 塩分制限食
    • たんぱく調整食
    • まごころ定期便
  • 特設LP
    • 健康バランス
    • 塩分制限食
  • まごころ弁当
  • 配食のふれ愛
  • まごころケア食
  • こだわりシェフ
    • - 高齢者施設向け
    • - 障がい者施設向け
  • まごころ食材
    • - 高齢者施設向け
    • - 障がい者施設向け
  • すくすく弁当
  • 楽らく弁当
  • シルバーライフ

株式会社シルバーライフ
〒160-0023 東京都新宿区西新宿4-32-4ハイネスロフティ2階
 TEL 03-6300-5622

Copyright 2021 シルバーライフ All rights reserved.
©2021 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L628328