今回は、筆者も大好きな桃についてご紹介いたします。 桃って美味しいですよね！でも、美味しいだけでなく女性にとって嬉しい栄養がたっぷり含まれている食材なんですよ。しかも、桃の果肉だけでなく、皮や桃の花などそれぞれに素晴らし[…続きを読む]

前編では、シルバーライフまごころケア食の「カロリー調整食7食セット」のうち3種類を食べた感想をご紹介しました。後編では残りの4種類をご紹介します。 『まごころケア食』残り4種類を食べてみます 前編と同様に、左下のスペース[…続きを読む]

「冷凍の宅配弁当を常備しておけば便利だな」と気になっていても、実際に注文するには味や価格など、気になることもあります。今回は、シルバーライフまごころケア食の「カロリー調整食7食セット」を食べてみたのでご紹介します。 「カ[…続きを読む]

まごころケア食の「健康バランス7食セット」について、食べてみた感想や注文してみて実際に感じたことをご紹介しています。 注文してからと4食分を食べてみた感想の記事はこちらをご覧ください！ それでは前回の続きから、残りの3食[…続きを読む]

宅配のお弁当は手軽に食べられるのはいいけれど、どのくらいの価格なのか、実際味はどうなのか？と気になるところ。そこで今回は、気になっていた「まごころケア食　健康バランス7食セット」4160円(税込み)を注文してみました。 […続きを読む]

烏骨鶏は高価！卵について 食用として「卵」というと、多くの場合で鶏の卵を指します。今回は鶏卵と、一般的に食用とされている鳥の卵について紹介します。 卵の歴史 古墳時代に鶏の埴輪が残っていることから、日本には2000年以上[…続きを読む]

豚肉とはどんな食材？ 豚肉は食用にされる豚の肉のことです。英語ではポーク（pork）と呼ばれます。 豚肉の歴史 弥生時代の遺跡から豚の骨が出土しており、豚の肉が食べられていたといわれていますが、日本は海や川の魚介類に恵ま[…続きを読む]

とうもろこしとは とうもろこしはイネ科の一年生植物です。米や麦と並ぶ主要な穀物のひとつで、世界三大穀物のひとつとされます。 とうもろこしの歴史 原産地はメキシコから南アメリカの北部にかけての地域と考えられています。その周[…続きを読む]

スーパーフード「抹茶」とは 公益社団法人日本茶業中央会では「覆下栽培した茶葉を揉まずに乾燥した茶葉（碾茶）を茶臼で挽いて微粉状に製造したもの」とされています。しかし明確な定義がないため、品質には大きなばらつきがあるのが現[…続きを読む]

スキムミルクについて 日本ではスキムミルクというと脱脂粉乳のことを指します。生乳や牛乳の乳脂肪分を除去し、さらに水分を除去して粉末にしたもので、脱粉（だっぷん）とも呼ばれます。英語で「skim milk」または「skim[…続きを読む]