• 商品一覧
  • ご利用ガイド
  • よくある質問
  • コラム
  • 運営企業
  • 選ばれる理由
  • お問い合わせ
  • ログイン
  • 新規会員登録
まごころケア食 まごころケア食
置き配でのお届けも可能です
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • HOMEHOME
  • 商品一覧商品一覧
  • ご利用ガイドご利用ガイド
  • よくある質問よくある質問
  • コラムコラム
ログイン ログイン
メニュー メニュー

タルタルソースの簡単レシピ

タルタルソースの簡単レシピ

タルタルソースとは タルタルソースはマヨネーズをベースにしたソースの一種です。マヨネーズに玉ねぎ、ゆで卵、ピクルスなどの具材を細かく切って混ぜ込んでいます。 タルタルソースの「タルタル」とは タルタルソースはフランス語の[…続きを読む]

生理痛にも効果的!?あると便利な梅肉みょうが

生理痛にも効果的!?あると便利な梅肉みょうが

清涼感ある香りとピリリとした辛みが持ち味のみょうがは、食欲が落ちる夏におすすめの香味野菜ですね。 このみょうがと相性抜群なのが、食中毒や熱中症の予防にもおすすめの梅干しです。今回はさっぱりとした中にもピリリとしたアクセン[…続きを読む]

トマト缶の栄養にはリコピンが豊富!ホールトマトとカットトマトの違いは?

トマト缶の栄養にはリコピンが豊富!ホールトマトとカットトマトの違いは?

パスタや煮込み料理、スープなど、さまざまな料理に大活躍なトマト缶。1缶100円前後と値段もお手頃で、常備しておくと何かと便利な食材です。 トマト缶には普段サラダで食べているトマトよりも抗酸化作用の強いリコピンが豊富に含ま[…続きを読む]

ビタミンCの宝庫 ローズヒップとは

ビタミンCの宝庫 ローズヒップとは

ビタミンCが豊富なローズヒップについて ローズヒップはバラの果実で、花が落ちた後に実をつけます。生育地域や生育環境によって大きさや形状、色などは異なり、現在は南米のチリが主な生産地となっています。 ローズヒップの歴史 イ[…続きを読む]

胃もたれ改善にも効果的!大根の栄養とは

胃もたれ改善にも効果的!大根の栄養とは

クセのない味わいで色々な味付けによく合い、サラダや煮物、おろし和えなどさまざまな料理に大活躍な大根。大根には消化酵素が豊富に含まれており、胃腸の調子が優れない時にも積極的に食べたい野菜です。大根の栄養と栄養を上手にとるコ[…続きを読む]

にんにくの健康効果とは?スタミナアップ食材!

にんにくの健康効果とは?スタミナアップ食材!

独特の風味が食欲をそそるにんにくはスタミナアップ食材としても人気ですが、その理由は香りに疲労回復に効果的な栄養素が含まれているからです。にんにくに含まれる栄養と栄養を上手にとるコツについてご紹介します。 ◆『にんにく』と[…続きを読む]

マヨネーズ 使い方いろいろ万能調味料

マヨネーズ 使い方いろいろ万能調味料

マヨネーズとは マヨネーズは食用植物油と酢、卵などを材料とした半固体状のドレッシングです。卵は卵黄だけを使用するものと全卵を使用するものがあります。 マヨネーズの歴史 マヨネーズの発祥にはいくつかの説があります。そのひと[…続きを読む]

アンチエイジング効果にも期待!ごま油の栄養

アンチエイジング効果にも期待!ごま油の栄養

香ばしい風味が魅力のごま油にはリノール酸やリノレン酸など悪玉コレステロールを下げる働きがある体に嬉しい成分が豊富に含まれています。動脈硬化予防やアンチエイジング効果も期待できるごま油の栄養についてご紹介していきます。 ◆[…続きを読む]

フルーツの中でもトップクラスの栄養 キウイフルーツ

フルーツの中でもトップクラスの栄養 キウイフルーツ

キウイフルーツとは キウイフルーツはマタタビ科マタタビ属の雄雌異株の果実です。ニュージーランドの国鳥であるキウイバードに似ていることから、「キウイフルーツ」と命名されたといわれます。 キウイフルーツの歴史 キウイフルーツ[…続きを読む]

日本の誇るスーパーフード 味噌の栄養成分と健康効果

日本の誇るスーパーフード 味噌の栄養成分と健康効果

味噌は日本人にはなくてはならない調味料の一つですね。白味噌や赤味噌、麦みそに田舎味噌。過去には味噌は各家庭で作られるのが当たり前の時代もありました。それぞれ自慢の味噌があり、そこから手前味噌という言葉が生まれたのです。今[…続きを読む]

過去の記事10件 ▶︎
記事検索
健康バランス食
最近の投稿
  • 【メディア掲載】まごころケア食が「HonNe」宅配弁当ランキングにランクイン!
  • 60代の人が行う親の介護|備えておきたい事と負担軽減について
  • 40代は親の介護が視野に入る!始めておきたい備えとは
  • 30代の方が親の介護をするために備えておきたいこととは?
  • きくらげの栄養と効能 滋養と美容に効果満点!
カテゴリー
  • シニアの暮らし
  • まごころケア食とは?
  • メイン食材
    • きのこ
    • その他
    • フルーツ
    • 乳製品(卵・チーズ)
    • 大豆・豆腐
    • 肉
    • 野菜・いも
    • 魚類
  • 介護情報
  • 料理
    • おつまみ
    • ごはんもの・丼
    • サラダ
    • スープ・汁物
    • スイーツ
    • ソース・ドレッシング
    • その他主菜
    • ドリンク
    • パン
    • 副菜
    • 卵料理
    • 粉もの
    • 肉料理
    • 鍋
    • 魚料理
    • 麺類
  • 旬の季節
    • 旬の季節:冬
    • 旬の季節:夏
    • 旬の季節:春
    • 旬の季節:春夏秋冬
    • 旬の季節:秋
  • 未分類
  • サイトマップ
  • ご利用ガイド
  • よくある質問
  • 運営企業
  • プライバシーポリシー
  • お問い合わせ
  • 特定商取引法に基づく表記
  • 選ばれる理由
  • サイトマップ
  • 会員メニュー
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • 定期注文のお届け先住所変更
  • 商品一覧
  • 健康バランス
  • カロリー調整食
  • 糖質制限食
  • 塩分制限食
  • たんぱく調整食
  • まごころ定期便
  • 特設LP
  • 健康バランス
  • 塩分制限食
  • サイトマップ
    • ご利用ガイド
    • よくある質問
    • 運営企業
    • プライバシーポリシー
    • お問い合わせ
    • 特定商取引法に基づく表記
    • 選ばれる理由
    • サイトマップ
  • 会員メニュー
    • ログイン
    • 新規会員登録
    • 定期注文のお届け先住所変更
  • 商品一覧
    • 健康バランス
    • カロリー調整食
    • 糖質制限食
    • 塩分制限食
    • たんぱく調整食
    • まごころ定期便
  • 特設LP
    • 健康バランス
    • 塩分制限食
  • まごころ弁当
  • 配食のふれ愛
  • まごころケア食
  • こだわりシェフ
    • - 高齢者施設向け
    • - 障がい者施設向け
  • まごころ食材
    • - 高齢者施設向け
    • - 障がい者施設向け
  • すくすく弁当
  • 楽らく弁当
  • シルバーライフ

株式会社シルバーライフ
〒160-0023 東京都新宿区西新宿4-32-4ハイネスロフティ2階

Copyright 2021 シルバーライフ All rights reserved.